中式面点师理论知识

活性干酵母是将压榨鲜酵母经过(　　)干燥,脱去一部分水分而制成的粒状干酵母。

发布于 2023-04-13 22:06:46

【单选题】
A 加热
B 高温
C 低温
D 中温

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海绵宝宝 2023-04-13

干货分享师/不搞公众号/心安理得

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这家伙很懒，什么也没写！

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