评茶员

红茶加工工序( )。

发布于 2021-03-27 09:04:47

【单选题】
A 萎凋→揉捻(或揉切)→发酵→干燥
B 杀青→揉捻(或揉切)→发酵→干燥
C 萎凋→揉捻(或揉切)→渥堆→干燥
D 萎凋→做青→发酵→干燥

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奈尔伽姆 2023-03-27

Stellar小行星矿业合作社

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Tan2012

这家伙很懒，什么也没写！

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江北茶区位于()北部,年降水量约 800mm,分布不匀,茶树较易受旱。

2

绿茶加工工序()。

3

蒸青绿茶加工工序()。

4

炒青绿茶加工工序()。

5

晒青绿茶加工工序()。

6

乌龙茶的基本工艺( )。

7

闽北乌龙茶发酵程度相对较重,没有()造型工艺。

8

传统的闽南乌龙茶发酵程度比闽北乌龙茶轻,有( )造型工艺。

9

台湾和闽南仿台式(轻发酵)乌龙茶 ( )程度轻,基本上保持绿叶绿汤的品质特征。

10

黄茶的基本工艺()。

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