评茶员

晒青绿茶加工工序()。

发布于 2021-03-27 09:04:46

【单选题】
A 杀青→揉捻→炒干
B 杀青→精揉→炒干
C 杀青→粗揉→晒干
D 杀青→揉捻→晒干

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Violet_Ice紫冰 2023-03-27

这家伙很懒，什么也没写！

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1

下列属于江南茶区名茶的是( )。

2

江北茶区位于()北部,年降水量约 800mm,分布不匀,茶树较易受旱。

3

绿茶加工工序()。

4

蒸青绿茶加工工序()。

5

炒青绿茶加工工序()。

6

红茶加工工序( )。

7

乌龙茶的基本工艺( )。

8

闽北乌龙茶发酵程度相对较重,没有()造型工艺。

9

传统的闽南乌龙茶发酵程度比闽北乌龙茶轻,有( )造型工艺。

10

台湾和闽南仿台式(轻发酵)乌龙茶 ( )程度轻,基本上保持绿叶绿汤的品质特征。

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