一张简单试卷

餐车遇有就餐旅客自带（）( )或（）等( )的旅客，要进行宣传，掌握其座席位置，将其作为重点旅客，进行登记。

发布于 2021-02-22 23:50:39

【多选题】
A 玻璃
B 陶瓷制品
C 玻璃器皿
D 包装的酒水

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Violet_Ice紫冰 2023-02-22

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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《中国铁路哈尔滨局集团有限公司劳模创新工作室创建实施办法》中，各单位工会要确保经费专款专用、单独核算、公开透明，不得编报虚假项目预算，截留、挤占、挪用资金，不得发放（）和（）。

2

《中国铁路哈尔滨局集团有限公司工会物资服务采购管理办法(试行)》中，工会物资服务采购主要采取（）等方式。

3

板式换热器的油污可以用酸性溶液清洗。（）

4

《中国铁路哈尔滨局集团有限公司工会会务公开实施办法》中，推进会务公开是实现（），提高工会工作透明度和工会组织公信力的必然要求。

5

普速旅客列车应急储备餐料配备标准:大米( )千克,挂面( )千克,食用油( )千克,食盐( )千克,木耳5千克,饮用水10箱。

6

热水供应系统由热源、管道和排水组成。（）

7

前台卫生重点部位包括：（）、（）、（）、各储藏室及吧台内卫生，清理无灰渍、无死角、无油垢、污垢。

8

商品储藏室、售货席（高铁餐吧）货品定置分类摆放整齐，商品上车后售货员在岗在位，整理货品清理( )、( )、(高铁餐吧、微波炉内外）、( )卫生达标。

9

后厨卫生重点部位包括：排油烟罩（道）内外、( )、灶台台面墙壁、( )、蒸饭盘、内外卫生( )、隔帘；菜柜及各吊柜卫生；天棚、墙壁沥水格子。

10

管道和热交换器连接时，一率采用法兰连接。（）

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