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• huangyy 2021-02-18

通常测量出的酒度,通常表示方法有（）。

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• huzi0086 2021-02-18

有机酸对白酒有相当重要的作用,主要有( )。

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• 子豪、 2021-02-18

陶缸(坛)透气性较好,其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中,其中( )去新酒味能力较强。

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• 7qutui 2021-02-18

白酒中的酸是主要的协调成分,其功能有哪些?( )。

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• 99429899 2021-02-18

白酒中的酸类具有哪些功能?( )。

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• 许多的小兵器 2021-02-18

根据品评目的不同,白酒品评方法可分为( )。

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• wzh1326 2021-02-18

酱香的( )味普遍比其他香型的酒偏高。

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• 苏苏 2021-02-18

白酒的发展同样也离不开创新,现我国主要香型白酒主要转变方向有( )

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• fp2090 2021-02-18

构思创意是新的酒体设计的开始,新的酒体设计的构思创意主要来自( )方面。

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• MrCheng 2021-02-18

目前,白酒的陈贮容器主要有（）。

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• 2321243066 2021-02-18

白酒中酸的功能,除具有减轻酒苦外,它还有以下作用( )。

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• 新年 2021-02-18

β-苯乙醇含量高的香型酒有( )。

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• steelswarm 2021-02-18

原料中的果胶质,在微生物的果胶酶或热能的作用下,能分解成( )。

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• ahahsh 2021-02-18

兼香型白酒的生产原料是( )。

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• 许多的小兵器 2021-02-18

白云边酒生产采取( )分开制曲,结合使用的方式进行,形成了白云边酒特有的制曲工艺体系。

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• Tan2012 2021-02-18

品评酒的操作过程的规范,其中包括( )。

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• Tan2012 2021-02-18

味觉感应是( )最快,( )最慢。

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• 色即是空 2021-02-18

一般来说,贮存时间在( )左右的基酒称为新酒;贮存时间在( )以上的基酒称为老酒。

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• 91510681214285398E 2021-02-18

勾兑的意义和作用包括了( )。

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• 吴昊 2021-02-18

为了使勾兑工作顺利进行,在这一过程中应注意各待选基酒的( )的搭配等问题。

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