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• adad 2021-02-13

（ ）马齿苋是罕见的天然高锌食物，进食马齿苋可保持血锌和细胞内锌处于正常水平。

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• yingang3344 2021-02-13

（ ）黑木耳中含有水溶性物质腺苷，可清除人体消化道的有害物质，减少环境污染对人体的损害。

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• 91510681214285398E 2021-02-13

（ ）胡萝卜中所含琥珀酸钾盐为降血压的有效成分，胡萝卜素还有抗氧化作用。

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• qingyun 2021-02-13

（ ）常吃萝卜可以降血脂，预防冠心病和动脉硬化，并有明显的减肥作用。

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• steelswarm 2021-02-13

（ ）苦瓜中有一种名为"多肽-P"的化学物质，被称为植物胰岛素。

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• jim19970316 2021-02-13

（ ）黄瓜含水量为96%左右，为蔬菜中含水量之最。

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• michael1062 2021-02-13

（ ）辣椒中含有辣椒素，具有强烈的辛辣味。

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• 谦陌 2021-02-13

（ ）茄子中的芦丁是黄酮类化合物。

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• 甜甜甜心 2021-02-13

（ ）番茄含维生素C氧化酶较其他蔬菜多，烹调后维生素C有较多损失。

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• 白衣素袖 2021-02-13

（ ）葡配甘露聚糖吸水后体积可膨胀100倍，所以是肥胖病人和糖尿病人的理想食品。

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• matahu 2021-02-13

（ ）竹笋不仅是佳蔬，还是"良药"。

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• jim19970316 2021-02-13

（ ）山药所含多巴胺，能扩张血管，改善血液循环。

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• 2692073248 2021-02-13

（ ）大蒜素是一种广谱抗生素。

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• 555844hhh 2021-02-13

（ ）韭菜不容易消化，因而不宜多吃。

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• hesheng 2021-02-13

（ ）大葱挥发油中主要成分为大蒜素，有特殊的辛辣气味。

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• 隔壁老樊 2021-02-13

（ ）芹菜中钙、磷含量较高，还含有芹菜甙、有机酸等成分。

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• Lomu 2021-02-13

（ ）在深绿色的蔬菜中，菠菜的粗纤维含量比较高，营养价值较高。

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• 步云☁️ 2021-02-13

（ ）中医学理论认为，五行中的五色、五味与人体五脏六腑相对应。

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• liuliu 2021-02-13

（ ）立秋后，西瓜、菜瓜均应少食用，以防损伤脾胃的阳气。

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• 133****6912 2021-02-13

（ ）食品感官检验复杂，通过看、嗅、触、尝，可对食品质量做出初步判断。

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