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• 杜霄凡 2021-02-15

食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中只要查验动物检疫合格证明即可。（）

食品安全管理员（

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• 130****6663 2021-02-15

生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（）

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• fengshan 2021-02-15

《中华人民共和国行政许可法》规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的准予许可，对不符合规定条件，不予许可 且无须书面说明理由。（）

食品安全管理员（

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• Jamesjin 2021-02-15

预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净。（）

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• 青云 2021-02-15

对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的 情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。（）

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• 星辰 2021-02-15

地方特色食品安全标准由省（自治区、直辖市）人大制定并公布。（）

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• 24678 2021-02-15

在食品安全风险评估中，进行危害识别时需要确定剂量反应关系。（）

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• SMALL 2021-02-15

为了及时救治患者，在肉毒梭菌中毒现场主要根据流行病学资料和临床表现进行诊断，不需等待肉毒毒素检测 结果。（）

食品安全管理员（

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• 867220 2021-02-15

婴儿肉毒梭菌食物中毒，是因肉毒杆菌芽孢而非肉毒毒素引起。（）

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• 915158822 2021-02-15

出现腹泻等症状的食品从业人员，在确认是痢疾后，就必须立即调离岗位。（）

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• scsacsdacsd 2021-02-15

所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。（）

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• deng_yulin 2021-02-15

真菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较低。（）

食品安全管理员（

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• 十有八.九? 2021-02-15

生产经营的食品中不得添加药品，以及按照传统既是食品又是中药材的物质。（）

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• listenjoy 2021-02-15

食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于两年。（）

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• xiaozhu 2021-02-15

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食乩安全状况进行检查评价。（）

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• yingying520 2021-02-15

蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是 0℃-10℃，最好在 5℃以下贮存。（）

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• VV8 2021-02-15

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产经营、召回和处置结束后 10 个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。 （）

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• Mr.李 2021-02-15

食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。（）

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• 全村的希望 2021-02-15

需冷加工的糕点产品、裱花蛋糕应在专间加工。（）

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• sdntb 2021-02-15

和其他细菌性食物中毒一样，肉毒梭菌食物中毒主要发生在 4-5 月。（）

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