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• MY2021 2021-04-13

闻名世界八大公害病之一的水俣病实际上是由于（ ）重金属中毒引起的。日本富山县的痛痛病也是一种重金属中毒事件。主要是由（ ）中毒引起的。世界八大环境公害之一日本米糠油以及台湾的油症事件是由（ ）引起的。

食品安全

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• 美滋滋 2021-04-13

常见的青皮红肉鱼，如金qiang鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼、鲐鱼等可引起类过敏性食物中毒，其原因是这些鱼中含有较高的（ ），其在细菌和脱羧酶作用下产生（ ）。

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• wknu 2021-04-13

苦杏，苦扁桃、李子，苹果等果仁中含有的天然植物有毒物质是（ ），而木薯、亚麻籽中含有的天然植物有毒物质是（ ），鲜黄花菜含有的天然植物毒素是（ ）。

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• 阿驰1.0 2021-04-13

（ ）菌是噬冷菌，可在4度冰箱保存的食品中生长，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

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• 阿银。 2021-04-13

（ ）菌是通过婴儿配方乳粉主要的感染渠道。

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• 万戈木木 2021-04-13

（ ）国家的食品安全法规是目前公认的较为完备的法规体系，法规的制定是以危险性分析和科学性为基础，并拥有预防性措施。

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• 1234567 2021-04-13

在剩余的米饭中常含有（ ）致病菌，其引起的中毒主要是产生的（ ）所引起的。

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• tzy789 2021-04-13

国际食品生物技术委员会提出采用（ ）原则对转基因食品进行安全性评价。

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• 杨小咩 2021-04-13

SSOP中文的名称是（ ）。GMP中文的名称是（ ）。SC中文的名称是（ ）。HACCP中文名称是（ ）。CAC中文名称是（ ）。WHO中文名称是（ ）。FAO中文名称是（ ）。ISO中文名称是（ ）。

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• 177****9261 2021-04-13

（ ）是指农药使用后残留于生物体，农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢物，降解物和杂质的总称。

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• Violet_Ice紫冰 2021-04-13

（ ）是猪带绦虫和牛带绦虫的唯一终末宿主和传染源？

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• Yook 2021-04-13

FAO/IAEA/WHO专家联合会议认为，总评均辐射剂量达（ ）处理过的辐射食品对人体不会产生任何毒理性危害。

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• fp2090 2021-04-13

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。

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• Mr.李 2021-04-13

食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃.圾和废弃物的设备或者设施

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• Tan2012 2021-04-13

用于食品生产监控的温度计，压力表应定期校准、维护。

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• 阿驰1.0 2021-04-13

食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验

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• 安娜尔 2021-04-13

厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要光源应使食品呈现真实的颜色

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• 颖颖就要嘤嘤嘤 2021-04-13

原料，半成品，成品，包装材料等应依据性质的不同分设储存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染

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• zzzzhixiao 2021-04-13

卫生间可与食品生产车间直接连通

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• 123 2021-04-13

食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放

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