Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
提问
会员
中心
登录
注册
2020江苏省高职院校
这是关于2020江苏省高职院校的话题
关注话题
创建问题
发布文章
举报
问题
279
文章
0
1
解决
43
浏览
24k
2021-02-03
在下列鱼中,()在初加工时不需褪鳞。
2020江苏省高职院校
1
解决
88
浏览
111
2021-02-03
粤菜注重原料的上浆和腌制,动物原料上浆或腌制时一般要加入()。
2020江苏省高职院校
1
解决
12
浏览
fp2090
2021-02-03
火候运用与原料性质密切相关,例如,()的原料多采用旺火速成法。
2020江苏省高职院校
1
解决
65
浏览
ko1010000
2021-02-03
每()牛肉或猪瘦肉的致嫩,可用()碳酸氢钠、静置2小时后即可。
2020江苏省高职院校
1
解决
81
浏览
Huang
2021-02-03
厨师在选择刀具时,要考虑其重量和(),尽量与操作者相匹配,以减少劳动损伤。
2020江苏省高职院校
1
解决
25
浏览
guml
2021-02-03
烩菜汤汁醇美而滑利,其风格多为()。
2020江苏省高职院校
1
解决
54
浏览
177****9261
2021-02-03
酱制菜原料()的主要目的,是增加成菜干香的质感和使菜品颜色发红。
2020江苏省高职院校
1
解决
94
浏览
listenjoy
2021-02-03
饭店为迎合宾客求廉心理,给产品制定一个以带有空头的数结尾的非整数价格策略,这种策略是()。
2020江苏省高职院校
1
解决
13
浏览
ZJDZHZ
2021-02-03
下列选项中,能促进钙溶解的是()
2020江苏省高职院校
1
解决
76
浏览
hhh
2021-02-03
()是由精盐、花椒粉制成,味咸鲜带香。
2020江苏省高职院校
1
解决
100
浏览
ahahsh
2021-02-03
根据()规定,痢疾、伤寒、病毒性肝炎和活动性肺结核病患者,不能从事食品生产经营工作。
2020江苏省高职院校
1
解决
14
浏览
lzq
2021-02-03
化学农药污染环境,可通过()作用于人体。
2020江苏省高职院校
1
解决
89
浏览
新年
2021-02-03
醋不仅能增加鲜味和香味,加热过程中还保护的营养素是()。
2020江苏省高职院校
1
解决
42
浏览
2692073248
2021-02-03
熬制糖浆时,抗结晶原料柠檬酸()。
2020江苏省高职院校
1
解决
33
浏览
zzq_123456
2021-02-03
对热源而言,火候表示在单位时间内()的多少。
2020江苏省高职院校
1
解决
82
浏览
ZJDZHZ
2021-02-03
渤海湾是我国()的主要产区。
2020江苏省高职院校
1
解决
22
浏览
chongchong
2021-02-03
儿童对甜味的敏感度是成 人的()。
2020江苏省高职院校
1
解决
45
浏览
cr9
2021-02-03
馅心按()方法分类可分为:生馅、熟馅等。
2020江苏省高职院校
1
解决
6
浏览
ZJDZHZ
2021-02-03
在调制咖喱味时,应在咸、甜、鲜的基础上,突出咖喱的()。
2020江苏省高职院校
1
解决
18
浏览
matahu
2021-02-03
锅塌豆腐在加热前要挂糊,糊的品种是()。
2020江苏省高职院校
上一页
1
2
3
下一页
问答
279
文章
0
关注者
0
最新问题
1
机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。机动车驾驶人员岗位职责有( )。
2
机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。( )为机动车驾驶人必须遵守的规定。
3
机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。( )为机动车驾驶人基本要求。
4
机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。机动车驾驶人基本要求( )。
5
机动车辆伤害事故中安全管理缺陷表现为( )。
6
机动车辆伤害事故中( )为作业环境不良。
7
机动车辆伤害事故中物的不安全状态为( )。
8
机动车辆伤害事故中表现人的不安全行为有( )。
9
机动车辆伤害事故中人的不安全行为( )。
10
机动车辆伤害事故中( )为人的不安全行为。
11
带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中安全管理缺陷有( )。
12
带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中( )是作业环境不良的项目。
13
《铁路线路修理规则》规定,铺设无缝线路应有无缝线路铺设位置( )。
14
带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中物的不安全状态包括( )。
15
高速《技规》规定,铁路基本建设项目中的环境保护、节能、( )、消防、安全防护、公共安全等设施,必须和主体工程同时设计、同时施工、同时投产。
最新文章
1
开通会员也不能上传资料吗
2
用户发送的文档是纯问文字吗
3
神代仁美的罗马音
4
早川阳濑的罗马音
5
中文硕士考研专业和备考资料
6
文科考研容易上岸的学校和专业
7
康复新液对糖尿病足治疗有什么作用
8
有关键词“露营、口球、棕熊、避孕药”的小说
9
水痘的传染途径?如何隔离
10
胃易激综合症表现,如何治疗
11
幼儿教师口语场景演练实训报告,讲解语实训,实训结果与分析,讨论小结,收获感悟,不足之处,努力方向
12
参苓白术散的作用
13
盐酸伊托必利片作用
14
学前儿童社会教育课程的“学前儿童社会问题行为—社交退缩行为”实训报告,实训结果与分析,讨论小结,收获感悟,反思
15
幼儿教师口语课程的教育口语场景演练实训报告,结果与分析,讨论小结,收获感悟
热门标签
AI问答区
阿里巴巴认证考试
知识竞赛
继续教育
医学医药
公务员
微观经济学
学历考试
职业资格
职业技能
毛概
中级工
党史
应知应会
技师
高级工
马原
计算机
电工
英语
电气试验
竞赛
近代史
大学考试题
主管题库
安规
高级
农网配电营业工
初级工
填空
安全员
逻辑填空-按成语排
发布
问题
在线
客服
回到
顶部