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省评委考试1
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zhy158
2021-02-03
豉香型白酒的“豉香”主要来源于所用的原料和发酵设备。( )
省评委考试1
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173805655
2021-02-03
微生物生存所需的营养为水分、碳源、氮源、无机盐类、生长素。( )
省评委考试1
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915158822
2021-02-03
黄水中含有丰富的有机酸,大量使用黄水翻沙,可以显著促进己酸乙酯的生成积累。 ( )
省评委考试1
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likuniven
2021-02-01
白酒中酯类化合物主要是( )的产物。
省评委考试1
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steelswarm
2021-02-01
勾兑是为了组合出合格的( ),再经调味变成成品酒。
省评委考试1
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xiaozhu
2021-02-01
以下哪种成分是白酒勾兑中禁止使用的( )。
省评委考试1
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186****0683
2021-02-01
白酒的辛辣气味的来源是( )。
省评委考试1
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matahu
2021-02-01
在白酒勾兑中,基酒的成分不得低于( )。
省评委考试1
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Huang
2021-02-01
( )是指可以增加香和味的特殊酒。
省评委考试1
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ynknzjx
2021-02-01
新型白酒调味时加入微量酒尾,其主要作用是( )。
省评委考试1
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jim19970316
2021-02-01
调味酒的用量一般不超过( )。
省评委考试1
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chongchong
2021-02-01
添加( )左右的调味酒,就能提高基础酒的香味,使酒发生变化。
省评委考试1
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66
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176****8203
2021-02-01
原度酒的酒精含量较高,在相同容积情况下,酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要( )。
省评委考试1
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897987
2021-02-01
( )的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。
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91510681214285398E
2021-02-01
凤型酒的主体香气成分是( )
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李佳航
2021-02-01
白酒中苦味的最典型物质是 ( )。
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qwertyyu
2021-02-01
在品评时,酒样的湿度最好保持在()。
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tzy789
2021-02-01
白酒中的酸类是以()为主。
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chongchong
2021-02-01
呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象()。
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xiaozhu
2021-02-01
()含量太多会导致酒味辛辣苦涩,饮后还会易醉.上头,给酒带来不良
省评委考试1
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机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。机动车驾驶人员岗位职责有( )。
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机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。( )为机动车驾驶人必须遵守的规定。
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机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。( )为机动车驾驶人基本要求。
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机动车驾驶人员掌握安全驾驶技术和一些应急处置措施,对确保人身安全是非常必要的。机动车驾驶人基本要求( )。
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机动车辆伤害事故中安全管理缺陷表现为( )。
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机动车辆伤害事故中( )为作业环境不良。
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机动车辆伤害事故中物的不安全状态为( )。
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机动车辆伤害事故中表现人的不安全行为有( )。
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机动车辆伤害事故中人的不安全行为( )。
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机动车辆伤害事故中( )为人的不安全行为。
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带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中安全管理缺陷有( )。
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带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中( )是作业环境不良的项目。
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《铁路线路修理规则》规定,铺设无缝线路应有无缝线路铺设位置( )。
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带电作业中由于施工环境和作业条件差,不安全因素随着施工项目和作业过程变化而变化,事故隐患较多。触电事故中物的不安全状态包括( )。
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高速《技规》规定,铁路基本建设项目中的环境保护、节能、( )、消防、安全防护、公共安全等设施,必须和主体工程同时设计、同时施工、同时投产。
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