厨师360

造成蔬果污染、变质的原因是寄生虫卵污染、污水、废水污染、农药污染、（______）

发布于 2021-03-22 13:18:20

【填空题】

关注者

0

被浏览

72

喵星人fight！ 2023-03-22

一个爱好旅行的漂亮妹子。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

Huang

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1256

被采纳

1258

关注TA

发私信

相关问题

1

易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是馒头、剩面条、（______）

2

易引|起组胺中毒的鱼类有金qiāng鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、（______）。

3

河豚鱼的血液、内脏、卵巢、（______）等组织中含毒量最多，毒性最强

4

下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是未腌透的咸菜、腌肉制品、（______）

5

粮食的卫生问题主要为有害种子污染、仓库害虫污染、杂物污染、（______）的问题。

6

油脂产生酸败(哈喇味)的原因是水解过程、（______）

7

铜壶、铅罐、镀锰容器、（______）不能作为存放食用油的容器。

8

对牛奶消毒的有效方法是，80~90°C煮制加热30~60秒、装瓶、加盖入蒸笼，奶温85~95°C保持3分钟、将奶煮沸至95°C、（______）加热30分钟。

9

对鱼类采用的保鲜措施主要有食盐法、（______）

10

使用食品添加剂的目的是一控制微生物繁殖；防止食品在贮存中变色、变味；满足加工工艺需要、改变食品的（______）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服