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食品安全员
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施( )
发布于 2021-02-15 09:34:56
【多选题】
A 采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等
B 彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器
C 从业人员洗手消毒后加工熟食
D 在专间或专用场所内加工直接入口食品
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大鱼小鱼
2023-02-15
别把生活当作游戏,谁游戏人生,生活就惩罚谁,这不是劝诫,而是--规则!
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ArchKnight
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