旅游专业餐饮服务

下列关于菜单的说法中，正确的有

发布于 2021-02-18 08:57:59

【多选题】
A 决定了食品原料采购的规格、标准
B 决定了餐厅的营业收人
C 决定了原料验收，储存的工作程序
D 决定了菜肴，酒水成品的销售方式和内容1

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Yook 2023-02-18

这家伙很懒，什么也没写！

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ynknzjx

这家伙很懒，什么也没写！

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