斜刀法一般用于美化原料形状,适合软性的原料,如 .等。

发布于 2021-02-16 02:55:31
【单选题】
A 改笋花、姜花
B 猪腰、松花蛋、鲍鱼片
C 肾球、鱿鱼片
D 花枝 乌贼.片、菊花鱼

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