中式烹调师_210611

清蒸滑鸡使用清芡，这里体现了调芡色的 .原则。

发布于 2021-02-16 02:54:42

【单选题】
A 根据调味品的颜色来调芡色
B 肉为主色，芡跟肉色
C 适合菜式的风味特点
D 适合菜肴的名称

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010203 2023-02-16

这家伙很懒，什么也没写！

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hyz860210

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