西点复习题

滚圆的目的是使()新层薄的表皮包住团内继续产出的二氧化碳，有利于下一步工序的进行

发布于 2021-02-26 13:44:57

【单选题】
A 中间发酵后的面团
B 搓形后的面团
C 指形后的面团
D 分割后的面团

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抹茶小姐姐 2023-02-26

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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