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旧版值班站长题库
若无法正常关闭自动扶梯时,应立即使用IBP盘扶梯远程停梯按钮关停扶梯。 改正:应使用“紧急停止按钮”关停此扶梯
发布于 2023-01-25 08:02:01
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176****8203
2023-01-25
这家伙很懒,什么也没写!
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1
运用复合法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,也可归入甜点类,均为( )甜点饼干。
2
车站雨水泵一般位于车站出入口集水坑、出入口扶梯集水坑、消防电梯集水坑及电缆夹层集水坑内。 改正:雨水泵改为潜污泵 或(改正:车站雨水泵一般位于车站敞口风井集水坑内)
3
运用复合成型方法制作出来的饼干成品,既可归入饼干类,也可归入( )类。
4
由于自动扶梯故障导致发生人身安全事故时,必须由值班站长及相关部门确认设备故障已消除,并且无安全隐患后方可重新开启。 改正:值班站长改为维保部门
5
( )用于擀制体积较大的面坯。
6
由于面点厨房使用的工具种类繁多,所以应将面点工具( )。
7
若供电专业做测试需切断自动扶梯主电源,可由车站人员逐一关停自动扶梯的同时,供电专业逐一切断电源。 改正:需由车站人员将所有自动扶梯关停后,再让供电专业切断电源
8
营养平衡的膳食是由( )相互搭配构成的膳食。
9
开启自动扶梯时,根据运营所需方向按下“上行开启按钮”或“下行开启按钮”2秒,同时用脚或手遮挡其中一个感应器,观察扶梯是否正常开启。 改正:3-5秒
10
由于乳品有良好的( ),能改善制品内部组织状态,使制品膨松、柔软可口。
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