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中级茶艺师复习题
353.茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
发布于 2023-04-14 03:06:50
【单选题】
A A. 茶褐素
B B. 茶黄素
C C. 维生素
D D. 茶色素
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喃哥
2023-04-14
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
计算机技术中,下列度量存储器容量的单位是( ) (3分)
2
349.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
3
350.引发茶叶变质的主要因素有( )等。
4
351.茶叶保存应注意水分控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
5
352.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
6
354.宋代哥窑的产地在( )。
7
355.元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,既典雅又丰富。
8
356.景瓷宜陶是( )茶具的代表。
9
357.( )瓷器素有“薄如纸”白如玉,明如镜,声如馨“的美誉。
10
358.玻璃茶具的特点是( ),光泽夺目,但易碎,易烫手。
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