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中级茶艺师复习题
351.茶叶保存应注意水分控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
发布于 2023-04-14 03:06:48
【单选题】
A A. 增进品质
B B. 提高香气
C C. 加速变质
D D. 促进物质转化
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Enoch
2023-04-14
跑腿
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Lomu
这家伙很懒,什么也没写!
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1
347.乌龙茶属于青茶类为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。
2
348.基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大茶类。
3
计算机技术中,下列度量存储器容量的单位是( ) (3分)
4
349.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
5
350.引发茶叶变质的主要因素有( )等。
6
352.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
7
353.茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
8
354.宋代哥窑的产地在( )。
9
355.元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,既典雅又丰富。
10
356.景瓷宜陶是( )茶具的代表。
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