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西式技能测试
94.利用()的方法调制面包面团时,其搅拌的时间比正常搅拌时间长,发酵时间一般在30~40分钟左右即可
发布于 2021-03-06 19:25:31
【单选题】
A 直接发酵
B 二次发酵
C 三次发酵
D 快速发酵
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chongchong
2023-03-06
影子是一个会撒谎的精灵,它在虚空中流浪和等待被发现之间;在存在与不存在之间....
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万戈木木
这家伙很懒,什么也没写!
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