加工食品时要充分加热,烧熟煮透,不得只注重食品颜色而造成食物外熟内生。肉类食品烹调后应无血、无毛、无污物、无腥味、无异味,严防外熟内生,食物中心温度必须高于()。

发布于 2021-02-11 15:04:16
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