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(初级中式烹理论1)
71用煮发的方法发料,加热必须适度、适时,既不能用【 】也不能长时间加热,以防原料外层皮开肉烂,而内部却仍未发透。
发布于 2021-02-21 02:22:53
【单选题】
A 中火
B 急火
C 小火
D 旺水
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867220
2023-02-21
这家伙很懒,什么也没写!
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突突死这帮狗奏
这家伙很懒,什么也没写!
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