(初级中式烹理论2)

51切法是指运用腕力，刀刃离料，【】向下割离原料的方法。

发布于 2021-02-22 21:08:57

【单选题】
A 0.5~1cm
B 2～3cm
C 3 Cm以上
D 5 cm以上

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tomding 2023-02-22

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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