中式烹调师练习题

下列不是蛋煎法的特征的是（）。

发布于 2021-02-19 01:27:42

【单选题】
A 猛火煎制
B 中慢火煎制
C 多为圆扁平形
D 以蛋液为主料

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萌萌萌? 2023-02-19

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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