BB020真空相变加热炉的基本工作原理就是燃烧器将燃油充分燃烧，通过( )的方式传递给锅壳内的中间介质—水，水受热沸腾产生蒸汽，与低温的盘管换热冷凝成水，水被加热汽化，如此循环往复，实现加热炉的换热。