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评茶员(完整)
绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底( ).
发布于 2021-03-27 12:56:45
【单选题】
A 好
B 良好
C 较差
D 最差
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123
2023-03-27
这家伙很懒,什么也没写!
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大鱼小鱼
别把生活当作游戏,谁游戏人生,生活就惩罚谁,这不是劝诫,而是--规则!
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1
茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为( ).
2
花茶内质审评一般采用( ).
3
双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为( )分钟。
4
双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份( )置于 150m1审评杯中.
5
“色黄、黄暗,甚至浑浊”是形容花茶的( )弊病。
6
“汤色碧绿,香气清香芬芳,滋味鲜浓,回味甘美,叶底绿亮”是片形茶( )的特殊品质.
7
细嫩的名优绿茶冲泡水温最好为( )左右。
8
名优绿茶内质审评的重点是( )。
9
白茶“青臭气”品质弊病的成因是( ).
10
20 世纪 90 年代之后,一般闽南乌龙茶各品种产品,特级火候要求( ).
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