食品安全员

关于餐饮经营者运输食品，下列表述正确的是（）

发布于 2021-02-15 09:34:50

【多选题】
A 运输食品应使用专用运输工具，并具备防雨、防尘设施
B 根据食品安全相关要求，运输工具应具备相应的冷藏、冷冻设施或预防机械性损伤的保护性设施
C 食品运输工具不得运输有毒有害物质，防止食品污染
D 运输过程操作应轻拿轻放，避免食品受到机械性损伤

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ying 2023-02-15

这家伙很懒，什么也没写！

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quyu1

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