有关变性的错误描述为

发布于 2021-02-18 07:48:49
【单选题】
A 蛋白质变性后,其一级结构和空间结构改变
B 蛋白质变性后,其理化性质和生物学活性发生改变
C 加热、紫外线照射、超声波等可以引起蛋白质变性
D 变性蛋白质年度增加,易被酶水解,易沉淀
E 凝固是蛋白质变性后进一步发展的不可逆的结果

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