菌落总数的食品卫生学意义为( )。

发布于 2021-02-18 01:01:56
【单选题】
A 食品清洁状态和耐贮藏程度的指标
B 食品被粪便污染的指标
C 肠道致病菌污染的指标
D 食品腐败变质的指标

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