中式面点

出成率是原料加工后可利用部分的（）与加工前原料总重量的比率。

发布于 2021-02-27 00:50:06

【单选题】
A 指标
B 原料
C 重量
D 总重量

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吴昊 2023-02-27

这家伙很懒，什么也没写！

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晶闸管整流器-直流电动机系统，电流连续时，一个电流脉波的导通角θ=90°。晶闸管整流器-直流电动机系统，电流连续时，一个电流脉波的导通角θ=90°。

2

点心中原料主要是指主料、（）和调味品。这三类原料是构成某一点心品种成本的基础，也称为点心品种成本构成的三要素。

3

国家结构形式可分为单一制和()。

4

出成率是表明（）利用程度的指标。

5

比例控制直流调速系统，稳态性能和动态稳定性的要求常常是互相矛盾的。比例控制直流调速系统，稳态性能和动态稳定性的要求常常是互相矛盾的。

6

出成率是原料加工后可利用部分的重量与加工前原料总重量的（）。

7

全国人民代表大会是我国最高的国家权力机关，每届任期（）

8

点心成本的计算，实际上是（）成本的计算。

9

比例控制的反馈控制系统，开环放大系数越大越好。比例控制的反馈控制系统，开环放大系数越大越好。

10

在计算点心成本时，必须先计算加工后（），然后才能计算点心的成本。

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