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高危易腐食品指蛋白质或碳水化合物含量高,pH( )且Aw( )的食品。
发布于 2021-02-09 03:04:03
【单选题】
A pH>4.5且Aw>0.85
B pH>4.5且Aw>0.80
C pH>4.6且Aw>0.85
D pH>4.6且Aw>0.80
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2023-02-09
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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