注册营养（技）师

以下清洁操作区的加工制作要求，错误的是（）。

发布于 2021-02-09 03:04:14

【单选题】
A 蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料应清洗干净后，方可传递进专间
B 生食海产品加工后放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔
C 生食海产品加工制作后至食用前的间隔时间不得超过2小时
D 现调、冲泡、分装饮品可不在专用操作区内进行

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sdntb 2023-02-09

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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