在某工厂食堂，员工食用凉拌肉3小时后陆续出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，经调查发现一位厨师的手指有化脓性伤口。请问引起该食物中毒的致病因子可能是（ ）。