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低温馏酒的优势（）

发布于 2021-02-02 08:04:27

【多选题】
A 使酒中的分子达到缔合平衡的稳定状态，使酒体变得更加绵软柔和醇厚丰满。
B 大大减少暴辣、刺激性和危害人体健康的物质成分
C 使乙醇蒸汽在甑桶内最大限度的浓缩，并有较长的保留时间，能充分提取一些低沸点呈香呈味物质，有利于风味物质协调形成。
D 有利于乙醇蒸汽的浓缩和醇溶性香味成分的富集，能够较大幅度地提高原酒质量

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915158822 2023-02-02

这家伙很懒，什么也没写！

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LM1998

这家伙很懒，什么也没写！

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