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食品安全管理人员
<{p}>61.净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应( )其他检验项目。<{/p}>
发布于 2021-03-12 22:29:19
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星辰
2023-03-12
天空黑暗到一定程度,星辰就会熠熠生辉。
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lzq
这家伙很懒,什么也没写!
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驾驶舱不是隔热隔音的。
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<{p}>59.HACCP是指( )。<{/p}>
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加长安全带可以用于客舱乘务员的折叠座椅。
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<{p}>60.食品添加剂的使用,应当符合( )的要求。<{/p}>
5
加入机组的人员(客舱乘务员)优先使用空余的旅客座位,再使用 乘务员座位。
6
加入机组的人员(飞行员)优先使用空余的驾驶舱观察员座位,再 使用旅客座位。
7
<{p}>62.( )食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。<{/p}>
8
计划飞行时间( )以内的航班不进行热食服务。
9
<{p}>63.关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是( )。<{/p}>
10
计划飞行 2 小时(不含)以内的航班,一旦出现航班延误、备降等不正常情况,飞机在地面等待期间又正值用餐时间,旅客提出用餐的特殊需求,乘务组需综合考虑餐食烘烤和供应时间是否会影响到客舱安全,确保在地面等待期间可完成热食服务视情可为旅客提供 热食销售服务。
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