化学变化是产生了新物质的变化；物理变化是没有生成新物质的变化，只是物质在（ ）和状态方面发生了变化；以上两种变化普遍存在于卷烟生产过程中。比如，烘丝工序物料既发生化学变化，同时也发生物理变化。