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能提高蛋白质乳化效果的因素是 _______ 。

发布于 2021-02-15 00:06:45

【单选题】
A 小分子表面活性剂
B 等电点pH
C 增大蛋白质溶解度
D 高盐溶液

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风铃? 2023-02-15

这家伙很懒，什么也没写！

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青云

生命之长短殊不重要，只要你活得快乐，在有生之年做些有意义的事，便已足够。

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