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普速旅客列车餐车后厨应按功能分区域进行操作，包括（）、烹饪区、餐用具洗消区餐用具保洁场所，各区域之间有指示标识并明确区分。【出自(铁总劳卫〔2016〕279号《铁路食品安全管理基本规范的通知》】

发布于 2021-02-20 06:09:33

【多选题】
A 原料加工区
B 半成品加工区
C 成品区
D 消毒区

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石头 2023-02-20

火箭烧煤油

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白衣素袖

这家伙很懒，什么也没写！

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