硬质面包成型时,一方面要();另一方面要求制品大小一致;还要注意不要使用过多的干面粉,以防影响成品的质量。

发布于 2021-02-20 21:36:37
【单选题】
A 尽快完成成型工作
B 尽量一次成型
C 动作轻柔
D 避免重复操作

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